広陵高校ブログ
【授業風景】２学年 家庭科
調理室で一生懸命何かを捏ねている２年生の姿がありました。
中にお邪魔してみると「グルテン」に関する実験中とのこと。
強力粉と薄力粉で感触がどう違うかなどを確かめていたようです。
実際に触って確認することで印象に残ったのではないでしょうか。
来週には調理実習が始まるとのこと。楽しみですね！
＜授業風景 次回に続く＞
調理室で一生懸命何かを捏ねている２年生の姿がありました。
中にお邪魔してみると「グルテン」に関する実験中とのこと。
強力粉と薄力粉で感触がどう違うかなどを確かめていたようです。
実際に触って確認することで印象に残ったのではないでしょうか。
来週には調理実習が始まるとのこと。楽しみですね！
＜授業風景 次回に続く＞
